5 Simple Techniques For เส้นผัดไท
5 Simple Techniques For เส้นผัดไท
Blog Article
ภาพจาก : คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เส้นหมี่กะทิทั่วไปเครื่องเคราไม่แน่น โปะแค่ไข่ฝอยกับถั่วงอก ใครอยากกินแบบอิ่มจุใจต้องนี่เลย สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จัดเต็มน้ำกะทิเครื่องแน่น ราดบนเส้นหมี่สีชมพู แกล้มกับกุยช่ายและถั่วงอก
/ การทําอาหาร, เมนูกับข้าว, เมนูอาหารจานเดียว
Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the greatest YouTube encounter and our newest features. Find out more
► หลังจากนึ่งจนสุกแล้ว แปรงน้ำมันด้านบนซ้ำขณะยังร้อน ๆ อยู่
เตรียมการผัดไส้ ใส่น้ำมันพืชลงไป นำกระเทียม พริกไทย รากผักชีที่เราโขลกรวมกันนำลงไปผัดในกระทะในมีกลิ่นหอม ให้กระเทียมเป็นสีเหลืองอ่อน แล้วใส่หมูบดลงไปผัดให้สุก พอหมูสุกแล้วตามด้วยแคร์รอต เห็ดหอมที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสชาติด้วยพริกไทยป่น ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสชาติ ไส้ของเราจะมีรสชาติออกหวาน เค็มตาม เพื่อนๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ชิมรสชาติได้ตามที่เราชอบเลย เราจะผัดต่อให้ไส้มีความแห้งเล็กน้อยเสร็จแล้วนำมาพักไว้ให้หายร้อน
ขนมจีน กี่แคล กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ
พืชเมล็ด ถัวเมล็ดแห้ง และ ผลิตภัณฑ์ถัว
ช่วยสงวนโปรตีนไว้เพื่อให้ร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • น้ำมันหอย
เมื่อปิดไฟแล้วให้คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักใส่จาน
ผัดไทยเป็นอาหารไทยประยุกต์ ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีนที่มักใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นหลัก ยุคหนึ่งข้าวสารมีราคาแพง และบวกกับนโยบายชาตินิยมของจอมพล ป.
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและเส้นหมี่ (ยี่ห้อที่นิยมคือ ตราดอกบัว)